1. Морепродукты разморозьте. Молоко вылете в миску, доведите до закипания.
2. Лук очистите, нарежьте кубиками. Масло растопите в сковородке. Обжарьте лук до прозрачности.
3. Добавьте муку, пассируйте, перемешивая, 3–4 минут. Добавьте сметану и сливки. Перемешайте и варите до загустения, 5 минут.
4. В горячее молоко выложите морской коктейль, варите 2–3 минут. Добавьте в молоко смесь сливок, сметаны и лука. Прокипятите до загустения.
5. Заправьте солью и перцем на вкус. Добавьте зелень.
