Пунш чайный


Рецепты » Напитки » Пунш

Фото Пунш чайный на печать

Кулинарный клуб Kushanya.Com

 

Ингредиенты кушанья Пунш чайный

- 0,75 л воды
- 1 бутылка красного вина
- 100 г рома
- 1 лимон
- 6 ч.л. меда (или сахара)
- 0,5 ч.л. молотого имбиря (2 корешка свежего)
- 1-2 гвоздики
 

Способ приготовления кушанья Пунш чайный

1. В кастрюльку нальем 250 г воды, специи и будем варить, накрыв крышкой 10 минут, в конце добавив мед (если сахар, то варить до растворения сахара). Сироп процедить, чтобы пряности остались на сите.
2. Затем завариваем чай в оставшихся 0,5 л воды. Заваривайте по своему вкусу (я имею в виду крепость чая).
3. С промытого лимона спиралеобразно срезаем корку.
4. К полученному чаю добавляем вино , процеженный сироп, лимонную корку и ром.
5. Подавать к столу в керамических кружках или стаканах , украсив края сахарной пудрой.