1. В кастрюльку нальем 250 г воды, специи и будем варить, накрыв крышкой 10 минут, в конце добавив мед (если сахар, то варить до растворения сахара). Сироп процедить, чтобы пряности остались на сите.
2. Затем завариваем чай в оставшихся 0,5 л воды. Заваривайте по своему вкусу (я имею в виду крепость чая).
3. С промытого лимона спиралеобразно срезаем корку.
4. К полученному чаю добавляем вино , процеженный сироп, лимонную корку и ром.
5. Подавать к столу в керамических кружках или стаканах , украсив края сахарной пудрой. |
