Вишневый морс

1. Вишни промойте, а затем удалите из них косточки.

2. Ягоды разомните при помощи деревянного пестика или деревянной ложки. 

3. Из полученной смеси отожмите сок и слейте его в стеклянную банку (при отсутствии можно и в любую другую емкость), накройте крышкой и поставьте в холодильник или любое другое прохладное место для охлаждения.

4. Выжимки залейте горячей водой и проварите на протяжении 10-15 мин., а затем процедите.

5. После охлаждения сок влейте в полученный отвар и добавьте сахар или мед по вкусу.

6. Полученную жидкость тщательно размешайте и снова поместите в прохладное место.

7. Вишневый морс можете употреблять как охлажденным так и теплым.