1. Вишни промойте, а затем удалите из них косточки.
2. Ягоды разомните при помощи деревянного пестика или деревянной ложки.
3. Из полученной смеси отожмите сок и слейте его в стеклянную банку (при отсутствии можно и в любую другую емкость), накройте крышкой и поставьте в холодильник или любое другое прохладное место для охлаждения.
4. Выжимки залейте горячей водой и проварите на протяжении 10-15 мин., а затем процедите.
5. После охлаждения сок влейте в полученный отвар и добавьте сахар или мед по вкусу.
6. Полученную жидкость тщательно размешайте и снова поместите в прохладное место.
7. Вишневый морс можете употреблять как охлажденным так и теплым.
