Квас лимонно-медовый

1. Воду закипятить, охладить до до 60-70°С , добавить сахар, мед, нарезанную цедру лимонов, лимонный сок.

2. Хорошо размешать, дать настояться сутки.

3. Процедить через марлю, разлить в емкости, крепко закупорить, поставить в холодное место.

4. Квас готов через 7-10 дней.