Кулинарный клуб Kushanya.Com

Автор Tanya_ya


Время приготовления: 32 ч.
Сложность: Средне
Вкусы: Кислый, квас, изюм, русский квас

Ингредиенты кушанья Квас Русский

- вода 5 л

- сухари черного хлеба 1 кг

- сахар 200 г

- дрожжи 50 г

- изюм 50 г

1. Сухари залить кипятком и оставить на 6-8 часов.

2. Дрожжи развести в 1 л теплой воды, оставить на 30-40 минут.

3. Процедить хлебный настой, добавить сахар, дрожжи и изюм, настаивать в течении суток в теплом месте. Затем поместить в холодное место.

Квас Русский