Квас окрошечный |
Рецепты » Напитки » Квас |
||||||||||||||||
 |
|
||||||||||||||||
Ингредиенты кушанья Квас окрошечный | |||||||||||||||||
- вода 7 л - ржаной хлеб 2 кг - сахар 100 г - дрожжи 50 г | |||||||||||||||||
Способ приготовления кушанья Квас окрошечный | |||||||||||||||||
1. Небольшие ломтики хлеба подсушить до подрумянивания. 2. Положить их в кастрюлю, залить кипятком, накрыть крышкой, настаивать 3-4 часа. 3. Настой процедить, добавить в него дрожжи и сахар, поставить в теплое место на 3-4 часа. 4. Снова процедить, охладить. | |||||||||||||||||
