Кофе «Дольче Вита»


Рецепты » Напитки » Кофе

Фото Кофе «Дольче Вита» на печать

Кулинарный клуб Kushanya.Com

 

Ингредиенты кушанья Кофе «Дольче Вита»

- cахар 4 ч.л.
- молотый имбирь 0,5 ч.л.
- кофе 5 ч.л.
- яичный ликер 50 г
- взбитые сливки по вкусу
 

Способ приготовления кушанья Кофе «Дольче Вита»

1. Сахар кладется в огнеупорную посуду и нагревается на слабом огне до тех пор, пока не превратится в карамель, при этом сахар будет иметь коричневый цвет. В сахар добавляется 2 ст.л. воды и имбирь, и все это дело варится около минуты, пока не получится сироп. 
2. Отдельно нужно сварить кофе, после чего добавить в него приготовленный сироп. 
3. В высокие стаканы разлить ликера, после добавить кофе с сиропом и сверху добавить взбитых сливок.