Глинтвейн безалкогольный


Рецепты » Напитки » Глинтвейн

Фото Глинтвейн безалкогольный на печать

Кулинарный клуб Kushanya.Com

 

Ингредиенты кушанья Глинтвейн безалкогольный

- 600 мл виноградного сока

- 100 мл фильтрованной воды

- цедра 1 апельсина и лимона

- 2 дольки яблока

- 2 ст.л. изюма

- 0,5 ч.л. бутонов гвоздики

- 1 ч.л. молотой корицы

- щепотка имбиря

- несколько горошин черного перца

- 1 долька лимона для украшения

 

Способ приготовления кушанья Глинтвейн безалкогольный

1. В небольшую кастрюльку (не из алюминия!) налейте сок и воду.

2. Добавьте дольки яблока, цедру лимона и апельсина, изюм и специи, перемешайте.

3. Поставьте на слабый огонь и нагревайте, но не кипятите. Смесь должна нагреться приблизительно до 80 °С.

4. Снимите с огня, закройте крышкой, дайте настояться около 5 мин.

5. Процедите, разлейте по чашкам. Украсьте долькой лимона и бутонами гвоздики.