Ореховая настойка |
Рецепты » Напитки » Алкогольные напитки |
||||||||||||||||||
 |
|
||||||||||||||||||
Ингредиенты кушанья Ореховая настойка | |||||||||||||||||||
- 0,5 л хорошей водки - 5-6 незрелых грецких орехов - 1 небольшой лимон - 1 небольшой апельсин - горсть темного крупного изюма | |||||||||||||||||||
Способ приготовления кушанья Ореховая настойка | |||||||||||||||||||
Начинайте готовить за 1 месяц до подачи. 1. Орехи обработайте так, как в рецепте "Варенье из грецких орехов".2. Изюм тщательно промойте. Апельсин и лимон вымойте с щеткой. Срежьте с лимона и апельсина 2/3 кожуры вместе с частью мякоти. 3. Уложите изюм, обработанные целые орехи и кожуру цитрусовых в стеклянную емкость, залейте водкой. 4. Настаивайте 1 месяц. Можно подавать настойку холодной. | |||||||||||||||||||
Совет к рецепту Если у вас нет возможности добыть незрелые орехи, вы можете заменить их зрелыми, но только не целиком. Расколите 10-12 свежих орехов, достаньте ядра и выньте перегородки. Замените в рецепте целые орехи этими ядрами и перегородками. Настойка получится менее ароматной и не такой темной, но все равно очень вкусной. | |||||||||||||||||||
