Ореховая настойка


проголосовать >>	0 1 2 3 4 5 (голосов 0)
Добавлено 15-08-2011, 13:26 Автор Panda Cook-Fu Просмотров 598 добавить в закладки распечатать рецепт Комментарии 0


Количество порций (шт.): 1
Одна порция = 0,5 л
Сложность: Средне
Основной вкус: Алкогольный
Дополнительные вкусы: водка, грецкие орехи, лимон, апельсин, изюм
мобильная версия этой страницы

Нравится

Ингредиенты кушанья Ореховая настойка

- 0,5 л хорошей водки

- 5-6 незрелых грецких орехов

- 1 небольшой лимон

- 1 небольшой апельсин

- горсть темного крупного изюма

Способ приготовления кушанья Ореховая настойка

Начинайте готовить за 1 месяц до подачи.

1. Орехи обработайте так, как в рецепте "Варенье из грецких орехов".

2. Изюм тщательно промойте. Апельсин и лимон вымойте с щеткой. Срежьте с лимона и апельсина 2/3 кожуры вместе с частью мякоти.

3. Уложите изюм, обработанные целые орехи и кожуру цитрусовых в стеклянную емкость, залейте водкой.

4. Настаивайте 1 месяц. Можно подавать настойку холодной.

Совет к рецепту

Если у вас нет возможности добыть незрелые орехи, вы можете заменить их зрелыми, но только не целиком. Расколите 10-12 свежих орехов, достаньте ядра и выньте перегородки. Замените в рецепте целые орехи этими ядрами и перегородками. Настойка получится менее ароматной и не такой темной, но все равно очень вкусной.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Это тоже интересно ...