Грейпфрутовое сорбе


Рецепты » Напитки » Алкогольные коктейли

Фото Грейпфрутовое сорбе на печать

Кулинарный клуб Kushanya.Com

 

Ингредиенты кушанья Грейпфрутовое сорбе

- 1/3 чашки сахара

- 1/4 чашки воды

- 3,5 чашки сока из розовых грейпфрутов (понадобиться 4 шт. больших)

- 1/4 чашки свежевыжатого лимонного сока

- 2 ст.л. водки

- 1 ч.л. гранатового сиропа

 

Способ приготовления кушанья Грейпфрутовое сорбе

1. В средней емкости смешайте сахар и воду, подержите сироп на среднем огне в течение 10 минут, периодически помешивая.

2. Влейте в эту жидкость грейпфрутовый сок и остальные ингредиенты, тщательно взбивая.

3. Затем перелейте полученную смесь в металлический противень (размером 30х10 см), закройте и поставьте в морозильную камеру на 4 часа или на ночь.
4. Перед подачей на стол выньте сорбе из холодильника.

5. Лопаткой продавите его поверхность так, чтобы оно распалось на крупные кусочки.

6. Разложите десерт в охлажденные винные бокалы или десертные тарелки.