Клюквенный соус |
Рецепты » Лечебные рецепты |
||||||||||||||||
 |
|
||||||||||||||||
Ингредиенты кушанья Клюквенный соус | |||||||||||||||||
| - 400-450 г клюквы - 3 ст. л. меда - цедра и сок 1 апельсина - 1 луковица - подсолнечное масло - 1 красный остый перчик (по желанию) | |||||||||||||||||
Способ приготовления кушанья Клюквенный соус | |||||||||||||||||
1. Лук мелко режем, обжариваем в кастрюльке в масле до золотистого цвета. 2. Добавляем в кастрюльку клюкву, мед, цедру и сок апельсина. 3. Закрываем крышкой и готовим 15 мин. Затем еще 5 мин с открытой крышкой, постоянно помешивая. 4. Снимаем с огня, можно положить мелко порезанный острый перчик. Даем соусу остыть и подаем. | |||||||||||||||||
