Зеленые помидоры по-грузински

1. Все продукты тщательно промыть и просушить. 
2. Помидоры подрезать так, чтобы получился кармашек. Натереть сильно помидоры солью изнутри и поместить в миску, чтобы они пускали сок. 
3. Перчик и зелень мелко нарезать. Чеснок пропустить через пресс, после чего все тщательно перемешать в миске. 
4. В каждый помидор поместить ароматную зелень, примерно по столовой ложке. 
5. Поместить помидоры в банку и пригрузить сверху, накрыть крышкой и поместить в прохладное место.

6. Помидоры готовы через 10 дней.