1. Все продукты тщательно промыть и просушить.
2. Помидоры подрезать так, чтобы получился кармашек. Натереть сильно помидоры солью изнутри и поместить в миску, чтобы они пускали сок.
3. Перчик и зелень мелко нарезать. Чеснок пропустить через пресс, после чего все тщательно перемешать в миске.
4. В каждый помидор поместить ароматную зелень, примерно по столовой ложке.
5. Поместить помидоры в банку и пригрузить сверху, накрыть крышкой и поместить в прохладное место.
6. Помидоры готовы через 10 дней.
