Клюква в сахарной пудре |
Рецепты » Консервация и заготовки |
||||||||||||||||||
 |
|
||||||||||||||||||
Ингредиенты кушанья Клюква в сахарной пудре | |||||||||||||||||||
- 1 кг свежей клюквы - 2 белка - 1 кг сахарной пудры | |||||||||||||||||||
Способ приготовления кушанья Клюква в сахарной пудре | |||||||||||||||||||
Начинайте готовить за 2-3 ч. до подачи. 1. Вам потребуются крупные спелые ягоды. Очистите их от веточек, листиков и очень хорошо просушите.2. Белки слегка взбейте вилкой и смешайте их с клюквой. 3. Выложите ягоды в сито и дайте стечь излишкам белка. 4. Порциями обваляйте клюкву в сахарной пудре, подсушите на пергаменте 2-3 ч. и переложите в картонные коробки. | |||||||||||||||||||
Совет к рецепту Клюкву в сахаре здорово делать вместе с детьми. Кроме клюквы в сахарной пудре можно «запасать» бруснику - но только самую крупную и самую спелую. | |||||||||||||||||||
