Хрустящие маринованные огурчики |
Рецепты » Консервация и заготовки » Огурцы |
||||||||||||||||||||
 |
|
||||||||||||||||||||
Ингредиенты кушанья Хрустящие маринованные огурчики | |||||||||||||||||||||
- 900 гсвежих огурцов - 1 головка сладкого лука - 1 пучок укропа маринад - 1 ст.л. семян горчицы - 2 ч.л. белого перца горошком - 1,5 ст. яблочного уксуса - 1 ст. воды - 3 ст.л. крупной соли - 2 ч.л. семян укропа | |||||||||||||||||||||
Способ приготовления кушанья Хрустящие маринованные огурчики | |||||||||||||||||||||
1. Разложите тонко нарезанный лук по двум литровым банкам. Порежьте огурцы кружочками, разложите по банкам. Сверху в каждую банку выложите укроп. 2. В ступке растолките семена горчицы и белого перца и выложите в небольшую кастрюлю. Добавьте уксус, воду, сахар, соль и семена укропа. Доведите до кипения на среднем огне и перемешивайте, пока сахар не растворится. 3. Разлейте маринад по банкам и оставьте, не закрывая, на 24 ч. Затем плотно закройте крышкой и поставьте в холодильник. | |||||||||||||||||||||
