1. Разложите тонко нарезанный лук по двум литровым банкам. Порежьте огурцы кружочками, разложите по банкам. Сверху в каждую банку выложите укроп.
2. В ступке растолките семена горчицы и белого перца и выложите в небольшую кастрюлю. Добавьте уксус, воду, сахар, соль и семена укропа. Доведите до кипения на среднем огне и перемешивайте, пока сахар не растворится.
3. Разлейте маринад по банкам и оставьте, не закрывая, на 24 ч. Затем плотно закройте крышкой и поставьте в холодильник.
