Маринованный лук |
Рецепты » Консервация и заготовки » Маринад |
||||||||||||||||
 |
|
||||||||||||||||
Ингредиенты кушанья Маринованный лук | |||||||||||||||||
- 1 кг лука (маленькие луковички или среднего размера репчатый лук) Маринад - 200 мл уксуса ( 8 %) - 500 мл воды - 100 мл меда - 1 лавровый лист - 1 ч. л. соли - несколько горошин черного перца - гвоздика, корица (по желанию) | |||||||||||||||||
Способ приготовления кушанья Маринованный лук | |||||||||||||||||
1. Лук среднего размера порезать на дольки. 2. Смешать все ингредиенты для маринада. 3. Закипятить маринад, добавить лук, специи. 4. Проварить лук до " прозрачного" состояния. 5. Выложить в банку и поставить в холодильник мариноваться минимум на 12 часов. | |||||||||||||||||
