Кумкваты со специям |
Рецепты » Консервация и заготовки » Другая консервация |
||||||||||||||||||
 |
|
||||||||||||||||||
Ингредиенты кушанья Кумкваты со специям | |||||||||||||||||||
- 15-20 кумкватов - 1 стакан белого винного уксуса - 2 ст. л. меда - 4 коробочки кардамона - щепотка соли | |||||||||||||||||||
Способ приготовления кушанья Кумкваты со специям | |||||||||||||||||||
Начинайте готовить за 2 дня до подачи. 1. Кумкваты вымойте щеткой, обсушите, наколите в нескольких местах зубочисткой довольно глубоко и уложите в стерилизованную банку.2. В сотейник налейте уксус, добавьте кардамон, соль и сахар; доведите до кипения. 3. Горячим маринадом залейте кумкваты, закройте. Через 2 суток кумкваты готовы. Перед подачей тщательно обсушите их. | |||||||||||||||||||
Совет к рецепту Оставшийся от этих кумкватов уксус с цитрусово-кардамоновым запахом вы можете использовать для заправки салатов. Смешайте его с ореховым маслом и заправьте самый обыкновенный зеленый салат - получится отлично. | |||||||||||||||||||
