Лимонное мороженое |
Рецепты » Десерты » Мороженое |
||||||||||||||||
 |
|
||||||||||||||||
Ингредиенты кушанья Лимонное мороженое | |||||||||||||||||
| - молоко 6 ст. - сахар 1 ст. - желтки 12 шт. - цедра лимонная 1 ст. л. | |||||||||||||||||
Способ приготовления кушанья Лимонное мороженое | |||||||||||||||||
1. В большой кастрюле смешайте слегка взбитые желтки, 3 ст. молока и сахар. 2. Поставьте на очень маленький огонь и, взбивая, нагревайте, пока масса не загустеет. 3. Снимите с огня и медленно влейте оставшееся молоко и добавьте натертую цедру. 4. Охладите, затем заморозьте в мороженице, следуя инструкции. Предварительно разделите массу на порции не более 320 мл. | |||||||||||||||||
