Творожный крем с персиками


Рецепты » Десерты » Десерты (2)

Фото Творожный крем с персиками на печать

Кулинарный клуб Kushanya.Com

 

Ингредиенты кушанья Творожный крем с персиками

- 300 г нежирного творога

- 2 ст.л. 33% сливок

- 1 персик

- 1 лимон

- 3 ст.л. апельсинового ликера

- 2 ст.л. горького лимонного бренди

- 1 ст.л. сахарной пудры

- 200 г миндаля (пластинок)

- 40 г вафель-трубочек

 

Способ приготовления кушанья Творожный крем с персиками

1. Персик опустите в горячую воду на несколько секунд, снимите с него кожицу, разрежьте пополам, удалите косточку и нарежьте дольками.

2. В творог добавьте сахарную пудру и лимонный сок и взбейте. Влейте ликер и бренди, перемешайте. Сливки взбейте в пышную пену и соедините с творожным кремом.

3. Дольки персика и творожный крем слоями выложите в бокалы.

4. Сверху оформите дольками персика, миндалем и вафельными трубочками. Подавайте охлажденным.