Какие продукты повышают гемоглобин


Блог » Здоровое питание

Фото Какие продукты повышают гемоглобин на печать

Кулинарный клуб Kushanya.Com

 
 

Что такое гемоглобин


    Гемоглобин – это особый железосодержащий белок жизненно необходимый человеку. Благодаря гемоглобину происходит снабжение кислородом всех органов нашего организма. Нехватка этого белка очень негативно сказывается на здоровье и самочувствии. Нормы его для мужчин и женщин несколько отличаются, женская норма 120-130 г/л, мужская – 130-160 г/л. От недостатка гемоглобина чаще страдают именно женщины, причиной тому менструации, весенний авитаминоз, беременность, кормление ребенка грудью. В таких ситуациях организм сигнализирует о нехватке важного белка. Будьте внимательны к себе и близким, чтобы не пропустить первые симптомы недостатка гемоглобина в крови. Распознать их нетрудно.


     Основные признаки нехватки гемоглобина в организме:

 

     - головная боль;

     - слабость;

     - быстрая утомляемость;

     - бледность;

     - сухость кожи;

     - шум в ушах;

     - нарушения сна;

     - снижение аппетита;

     - постоянные простуды.


С чем его едят, или Продукты, повышающие гемоглобин


    Человек с низким гемоглобином чувствует себя разбитым и уставшим, иногда приходится даже обращаться к врачам. Но если вы следите за своим здоровьем, то вовремя заметите нехватку железа и сможете восполнить ее самостоятельно, включив в меню продукты, богатые железосодержащим белком.


     Продукты животного происхождения, повышающие гемоглобин:

  • красное мясо (говядина, свинина, телятина) и субпродукты, в белом мясе содержание железа немного ниже, но это мясо также полезно;
  • морепродукты;
  • яичный желток, молоко, сливочное масло, очень полезны перепелиные яйца.

Продукты животного происхождения



     Продукты растительного происхождения, повышающие гемоглобин:

  • гречка (пожалуй, самый популярный и известный высоким содержанием железа продукт), фасоль, горох, чечевица;
  • грецкие орехи;
  • овощи – помидоры, свекла, морковь, тыква, молодая картошка, петрушка, крапива и прочие;
  • многие фрукты и сухофрукты, особенно яблоки, гранаты, арбузы и дыни;
  • ягоды;
  • соки.

Продукты растительного происхождения



    Кроме того, хорошо повышает гемоглобин красное вино, черный шоколад, зеленый чай. Иными словами, питание должно быть разнообразным, комплексным, соответствовать основным принципам правильного питания. Если вы будете употреблять в пищу лишь богатые железом гречку, говяжью печень да яблоки и ничего больше, гемоглобин вы повысите, но лишите организм других необходимых  веществ.  Кстати, еще одна причина, по которой низким гемоглобином страдают именно женщины – это диеты, а особенно монодиеты, когда человек ограничивает себя в еде, лишаясь необходимого. Уже давно доказано, что лучшая диета – это та, при которой вы едите всё, но пища распределяется правильно – плотный завтрак, обед с первым блюдом и легкий ужин за пару часов до сна, в качестве перекусов – фрукты.


Не пищей единой


    Все доктора, ученые и просто люди, следящие за своим здоровьем, сходятся в том, что для поддержания организма в тонусе необходим комплексный подход. Это касается также и гемоглобина. То есть, кроме правильного питания, нужны прогулки на свежем воздухе и хотя бы элементарные физические упражнения, например, утренняя зарядка. Не забывайте и о полноценном отдыхе. Теплое время года располагает к отдыху на природе, не пренебрегайте им, пока погода позволяет.


    Таким образом, правильное питание и меню, богатое железосодержащими продуктами обеспечат ваш организм необходимым белком, а прогулки на свежем воздухе поспособствуют лучшему усвоению железа - кислород будет доставляться ко всем органам быстрее. И ваше тело не замедлит отблагодарить хорошим самочувствием. За заботу о своем здоровье Вы будете вознаграждены отличным самочувствием !