Что такое гемоглобин
Гемоглобин – это особый железосодержащий белок жизненно необходимый человеку. Благодаря гемоглобину происходит снабжение кислородом всех органов нашего организма. Нехватка этого белка очень негативно сказывается на здоровье и самочувствии. Нормы его для мужчин и женщин несколько отличаются, женская норма 120-130 г/л, мужская – 130-160 г/л. От недостатка гемоглобина чаще страдают именно женщины, причиной тому менструации, весенний авитаминоз, беременность, кормление ребенка грудью. В таких ситуациях организм сигнализирует о нехватке важного белка. Будьте внимательны к себе и близким, чтобы не пропустить первые симптомы недостатка гемоглобина в крови. Распознать их нетрудно.
Основные признаки нехватки гемоглобина в организме:
- головная боль;
- слабость;
- быстрая утомляемость;
- бледность;
- сухость кожи;
- шум в ушах;
- нарушения сна;
- снижение аппетита;
- постоянные простуды.
С чем его едят, или Продукты, повышающие гемоглобин
Человек с низким гемоглобином чувствует себя разбитым и уставшим, иногда приходится даже обращаться к врачам. Но если вы следите за своим здоровьем, то вовремя заметите нехватку железа и сможете восполнить ее самостоятельно, включив в меню продукты, богатые железосодержащим белком.
Продукты животного происхождения, повышающие гемоглобин:
- красное мясо (говядина, свинина, телятина) и субпродукты, в белом мясе содержание железа немного ниже, но это мясо также полезно;
- морепродукты;
- яичный желток, молоко, сливочное масло, очень полезны перепелиные яйца.
Продукты животного происхождения
Продукты растительного происхождения, повышающие гемоглобин:
- гречка (пожалуй, самый популярный и известный высоким содержанием железа продукт), фасоль, горох, чечевица;
- грецкие орехи;
- овощи – помидоры, свекла, морковь, тыква, молодая картошка, петрушка, крапива и прочие;
- многие фрукты и сухофрукты, особенно яблоки, гранаты, арбузы и дыни;
- ягоды;
- соки.
Продукты растительного происхождения
Кроме того, хорошо повышает гемоглобин красное вино, черный шоколад, зеленый чай. Иными словами, питание должно быть разнообразным, комплексным, соответствовать основным принципам правильного питания. Если вы будете употреблять в пищу лишь богатые железом гречку, говяжью печень да яблоки и ничего больше, гемоглобин вы повысите, но лишите организм других необходимых веществ. Кстати, еще одна причина, по которой низким гемоглобином страдают именно женщины – это диеты, а особенно монодиеты, когда человек ограничивает себя в еде, лишаясь необходимого. Уже давно доказано, что лучшая диета – это та, при которой вы едите всё, но пища распределяется правильно – плотный завтрак, обед с первым блюдом и легкий ужин за пару часов до сна, в качестве перекусов – фрукты.
Не пищей единой
Все доктора, ученые и просто люди, следящие за своим здоровьем, сходятся в том, что для поддержания организма в тонусе необходим комплексный подход. Это касается также и гемоглобина. То есть, кроме правильного питания, нужны прогулки на свежем воздухе и хотя бы элементарные физические упражнения, например, утренняя зарядка. Не забывайте и о полноценном отдыхе. Теплое время года располагает к отдыху на природе, не пренебрегайте им, пока погода позволяет.
Таким образом, правильное питание и меню, богатое железосодержащими продуктами обеспечат ваш организм необходимым белком, а прогулки на свежем воздухе поспособствуют лучшему усвоению железа - кислород будет доставляться ко всем органам быстрее. И ваше тело не замедлит отблагодарить хорошим самочувствием. За заботу о своем здоровье Вы будете вознаграждены отличным самочувствием !
|
