Корень имбиря употребляют в целом виде или в молотом. Имбирь – очень острая пряность, поэтому использовать его нужно с осторожностью. Часто имбирь применяют в выпечке, но также он придает интересный вкус всем супам и мясным блюдам. Благодаря популярности японской кухни мы узнали и маринованный имбирь.
Имбирь
|