Главная    Обратная связь    Правила сайта    Вакансии  
расширенный поиск
регистрация
забыли пароль ?
 
 
 
Оформить подписку !

Ведите Ваш email:



 
Топ участники
Ursula1
9320 балов
Svetlanka
4450 балов
Panda Cook-Fu
3428 балов
Машунька
2144 бала
Tanya_ya
1518 балов
 
Последние комментарии
» Отличные рулетики! :)
» Ингредиенты, в таком соотношении, не загуст ...
» Отличный рецепт! )) Очень вкусно ;-)
» Отличный рецепт! )) Очень простой и вкусный ...
» Блендер творит чудеса)))
Сэкономленное ...

 
Облако тегов
 
 
 
 
Канал RSS рецептов и статей от Kushanya.com
 

Курица по-баскски


Рецепты » Вторые блюда » Блюда из птицы

Фото Курица по-баскски
увеличить (+)

проголосовать >>
 (голосов 0)
Кушанья и кулинарные статьи с фотографиями - Кулинарный клуб КушаньЯ

Ингредиенты кушанья Курица по-баскски

- 1 молодая курица для жаренья (около 1.2 кг)

- 1 кг помидоров

- 250 г зеленого сладкого перца

- 2 луковицы

- 3 зубчика чеснока

- 5 ст.л. растительного масла

- 250 г длиннозерного риса

- 1 ч.л. паприки

- 1 ч.л. соли

- на кончике ножа черного перца

 

Способ приготовления кушанья Курица по-баскски

1. Курицу вымоем, дадим стечь и разделим на 8 равных порции. Хребтовую кость удалим.

2. Помидоры, сняв кожицу, разрежем на четвертинки и удалим зернышки. Стручки сладкого перца очистим, разрежем, удалим зерна и прожилки и нарежем соломкой. Лук очистим и нарежем кубиками. Чеснок очистим и измельчим.

3. В большом сотейнике разогреем 3 ст.л. растительного масла и подрумяним на нем куски курицы.

4. Добавим сначала лук и пожарим его до прозрачности, затем положим помидоры, нарезанный сладкий перец, чеснок, посолим, поперчим и под крышкой 50 минут потушим на медленном огне.

5. За 20 минут до конца тушения вымоем рис и дадим стечь.

6. Оставшееся растительное масло разогреем, пожарим на нем рис, зальем двойным, по сравнению с рисом, количеством воды, посолим и поперчим.

7. Затем под крышкой на медленном огне потушим 17 - 20 минут.

8. Готовый рис заправим красным перцем, выложим в подогретую миску и разложим на нем куски курицы с овощами.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
   Это тоже интересно ...

Обсуждение и комментарии



 
Главная   Регистрация   Новое на сайте   Обратная связь    
Все права на рецепты и статьи размещенные на Kushanya.Com принадлежат их авторам. Использование материалов сайта допускается при согласовании с администрацией. Размещение гиперссылки на источник - Kushanya.com, обязательно !