Постный борщ

Рецепты » Постные рецепты » Первые блюда (П)


проголосовать >>	0 1 2 3 4 5 (голосов 0)
Добавлено 15-03-2015, 13:15 Автор Мэри Поппинс Просмотров 1101 добавить в закладки распечатать рецепт Комментарии 0


Количество порций (шт.): 5
Одна порция = 0,4 л
Время приготовления: 60 мин.
Сложность: Просто
Основной вкус: Соленый
Дополнительные вкусы: картофель, капуста, свекла, морковь, лук, томатная паста
мобильная версия этой страницы

Нравится

Ингредиенты кушанья Постный борщ

- свекла 1 шт. небольшая
- картофель 4 шт. средних
- капуста 1/3 средней головки
- морковь 1 шт. средняя

- лук 1 шт.
- томатная паста 2 ст.л.
- соль, перец
- зелень петрушки
- растительное масло

Способ приготовления кушанья Постный борщ

Ингридиенты расчитаны на 2 л
1. Овощи моем, чистим.
2. В кипящую воду опускаем порезанную кубиками картошку.
3. Капусту шинкуем.
4. Буряк и морковь трем на крупной терке.
5. Лук мелко режем.
6. Через 15 минут после закипания добавляем к картофелю капусту.
7. Тем временем на растительном масле обжариваем лук, морковь, свеклу. Когда овощи уже будут готовы, добавляем томатную пасту, стакан воды и тущим еще 5 минут и добавляем в кастрюлю.
8. Солим, перчим (я добавила 2ч.л. универсальной привравы).
9. Через 5-7 минут выключаем, посыпаем зеленью.
Приятного аппетита.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Это тоже интересно ...