Главная    Обратная связь    Правила сайта    Вакансии  
Мобильная версия кулинарного клуба для планшетов и смартфонов - m.Kushanya.Com
расширенный поиск
регистрация
забыли пароль ?
 
 
 
Оформить подписку !

Ведите Ваш email:



 
Топ участники
Ursula1
9320 балов
Svetlanka
4450 балов
Panda Cook-Fu
3428 балов
Машунька
2144 бала
Tanya_ya
1518 балов
 
Последние комментарии
» Отличные рулетики! :)
» Ингредиенты, в таком соотношении, не загуст ...
» Отличный рецепт! )) Очень вкусно ;-)
» Отличный рецепт! )) Очень простой и вкусный ...
» Блендер творит чудеса)))
Сэкономленное ...

 
Облако тегов
 
 
 
 
Канал RSS рецептов и статей от Kushanya.com
 

Домашний тонкий лаваш


Рецепты » Выпечка » Хлеб, лаваш

Фото Домашний тонкий лаваш
увеличить (+)

проголосовать >>
 (голосов 0)
Кушанья и кулинарные статьи с фотографиями - Кулинарный клуб КушаньЯ

Ингредиенты кушанья Домашний тонкий лаваш

- 350 г муки (количество муки может немного варьироваться, так как мука везде разная)

- 150 мл воды

- 30 мл растительного масла

- 5-7 г соли

 

Способ приготовления кушанья Домашний тонкий лаваш

1. Муку высыпать на стол, сделать в серединке углубление.

2. Вылить туда воду, масло, соль и аккуратно вилочкой перемешать тесто.

3. Вымешивать затем 3-4 минуты. Тесто получается довольно тугое.

4. Завернуть тесто в пищевую пленку и оставить на 15-30 минут.

5. Сковорода у меня 28 см, поэтому тесто я делю на 10 частей. Каждый кусочек сплюснуть в лепешку и обвалять в муке.

6. Тесто раскатывать толщиной до 2 мм. Можно немного и руками растянуть, тесто очень податливое и не рвется.

7. Сковородку хорошо разогреть. Выпекать лаваш по 20-30 секунд с каждой стороны на среднем огне.

8. Готовый лаваш складываем стопочкой и накрываем мокрым кухонным полотенцем.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
   Это тоже интересно ...

Обсуждение и комментарии
  Комментарий №1 написал(а) Margosha (16 сентября 2014 10:50)  

Либо пропорции неверно указаны в рецепте, либо какой-то секрет утаили. Попробовала 2 раза, совсем не так, как должно быть. Тесто раскатать очень тонко сложно, не такое оно податливое, как здесь указано. Под руками и вовсе рвется. recourse
 
  Комментарий №2 написал(а) Tanya_ya (20 сентября 2014 21:12)  

Тесто - один из самых сложных продуктов)) Не всем дано с ним подружиться. К примеру, у сотрудницы муж с тестом на "ты")) А сама она не очень с тестом справляется.
Так что похоже тут дело в таланте fellow
 



 
Главная   Регистрация   Новое на сайте   Обратная связь    
Все права на рецепты и статьи размещенные на Kushanya.Com принадлежат их авторам. Использование материалов сайта допускается при согласовании с администрацией. Размещение гиперссылки на источник - Kushanya.com, обязательно !