Сдобный белый хлеб (в микроволновке)

1. Муку разотрите с маслом, солью, сахаром и дрожжами. Подмешайте теплое (37 °С) молоко и замесите однородное тесто.

2. Нагревайте тесто 15 секунд под крышкой при ПМ. Дайте постоять 10 минут. Повторите операцию 4-5 раз, пока тесто не увеличится в объеме вдвое.

3. Выложите тесто в смазанную маслом форму и нагревайте по 15 секунд при ПМ, делая промежутки по 10 минут, пока оно не подойдет.

4. Разогрейте печь до 200 °С и выпекайте хлеб до готовности (30-40 минут).

5. Подавайте к чаю, нарезав ломтиками.