|
Торт с курагой
|
Рецепты » Выпечка » Торты
|

|
|
|
Ингредиенты кушанья Торт с курагой |
- яйца 6 шт. - яичные желтки 3 шт. - мука 1,5 ст. - сахар 250 г - любые рубленые орехи 150 г - сливочное масло 200 г - курага 400 г |
|
Способ приготовления кушанья Торт с курагой |
1. Курагу вымыть и замочить в теплой воде. 2. Смешать яйца с сахаром (150 г.), добавить муку и замесить тесто. Добавить орехи, перемешать и выложить в смазанную маслом форму. Выпекать 20-30 мин. при t 160 градусов. Осторожно вынуть и остудить. 3. Остывший бисквит разрезать на 4 части. Размоченную курагу растереть в пюре блендером. 4. Масло взбить с сахаром и желтками до однородности. Собираем торт: 5. Смазать коржи кремом и фруктовым пюре. Верх и бока также смазать кремом. 6. Украсить цукатами и сахарной пудрой. |