Сметанник

1. Яйца взобьем с сахаром.
2. К взбитым с сахаром яйцам добавим сметану и размягченный до консистенции сметаны маргарин, соль, просеянную муку. Соду разведем в 0,5 ст. холодной кипяченой воды и тоже добавим в сметанную массу.
3. Хорошо перемешаем. Тесто должно быть по консистенции как густая сметана.
4. Разделим тесто на 3 части и в одну из частей добавим какао.
5. Испечем три коржа в духовке, разогретой до 180 градусов.
6. Каждый корж смажем сметанным кремом, взбив сметану с сахаром.
7. Сверху торт можно полить растопленным шоколадом или посыпать орехами.