Главная    Обратная связь    Правила сайта    Вакансии  
Слава Украине !!! - Героям Слава !!! - Kushanya.Com
расширенный поиск
регистрация
забыли пароль ?
 
 
 
Оформить подписку !

Ведите Ваш email:



 
Топ участники
Ursula1
9320 балов
Svetlanka
4450 балов
Panda Cook-Fu
3428 балов
Машунька
2144 бала
Tanya_ya
1518 балов
 
Последние комментарии
» Отличные рулетики! :)
» Ингредиенты, в таком соотношении, не загуст ...
» Отличный рецепт! )) Очень вкусно ;-)
» Отличный рецепт! )) Очень простой и вкусный ...
» Блендер творит чудеса)))
Сэкономленное ...

 
Облако тегов
 
 
 
 
Канал RSS рецептов и статей от Kushanya.com
 

Творожный торт с шоколадом


Рецепты » Выпечка » Торты

Фото Творожный торт с шоколадом
увеличить (+)

проголосовать >>
 (голосов 0)
Кушанья и кулинарные статьи с фотографиями - Кулинарный клуб КушаньЯ

Ингредиенты кушанья Творожный торт с шоколадом

- печенье (пшеничное, овсяное) 480 г

- сливочное масло 240 г

- шоколад горький 200 г

- сливки 10% 7 ст. л.

Для творожного слоя:

- нежирный творог 500-600 г

- сахар 8-9 ст. л.

- сливки 10% 10-12 ст. л.

- желатин - 2,5 ст. л.

- сливки 35% 500 мл

- ликер 1-2 ст. л. (по желанию)

- ванилин

 

Способ приготовления кушанья Творожный торт с шоколадом

1. Печенье смолоть в мелкую крошку и смешать с растопленным сливочным маслом, выложить в форму, сформировать основу и бортики.

2. Шоколад поломать на кусочки, добавить 4 ст. л. сливок и растопить в микроволновке либо на водяной бане.

3. Размешать до гладкого состояния и добавить еще 3 ст. л. тех же сливок, снова размешать и вылить на основу из печенья.

4. Разровнять и поставить сначала минут на 15 в морозилку, чтобы схватилось, а потом в холодильную камеру.

5. Для творожного слоя на каждую пачку творога (200 г) добавить по 2 ст. л. сахара, итого 5-6 ст. л. и по 4 ст. л. 10% сливок, итого 10-12 ст. л. Взбить до гладкой массы.

6. В это время замочить желатин в ½-2/3 стакана воды и продолжить делать творожный слой.

7. Сливки 35% взбивать на медленной скорости, добавить 2-3 ст. л. сахара и взбивать до кремообразного состояния.

8. Переложить сливки к творожной массе, добавить по желанию ликер, немного ванилина и взбивать все вместе.

9. Разбухший желатин подогреть (в микроволновке), главное не перегреть, до растворения и ввести в творожную массу, продолжая взбивать. Взбивать еще несколько минут, чтобы все компоненты смешались.

10. Вылить творожный слой на основу и поставить в холодильник минимум на 3 часа, а лучше на ночь.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
   Это тоже интересно ...

Обсуждение и комментарии



 
Главная   Регистрация   Новое на сайте   Обратная связь    
Все права на рецепты и статьи размещенные на Kushanya.Com принадлежат их авторам. Использование материалов сайта допускается при согласовании с администрацией. Размещение гиперссылки на источник - Kushanya.com, обязательно !