1. Взбить отдельно желтки с сахаром и белки. Масло, муку и порошок для выпечки взбить отдельно. Добавить желтки, перемешать. Потом добавить белки, перемешать и сразу выложить в форму. Выпекать в духовке около 25 мин. Охладить.
2. Очистить бананы и разрезать вдоль или нарезать на кусочки. Разложить на корже.
3. Готовим шоколадную смесь. Измельчите шоколад на мелкие кусочки. Желатин растворить как указано на упаковке, но в молоке! Добавить сахар, кусочки шоколада и растопить его.
4. Массу вылить на бананы. Оставьте в прохладном месте, чтобы остыла.
5. Взбейте сливки и выложите их поверх охлажденного шоколадного слоя. Украсить шоколадом. |
