1. К просеянной муке с разрыхлителем добавляем размягченный маргарин и растираем руками в крошку.
2. Затем кладем сметану и замешиваем тесто, оно должно быть мягким и эластичным.
3. Тесто делим на 4 части.
4. Раскатываем круг толщиной 3 мм.
5. Каждый круг делим на 8 частей по радиусу.
6. На каждый сегмент кладем повидло, изюм и вяленую вишню.
7. Сворачиваем рулетом от широкой части, а потом придаем форму рога.
8. Рогалики укладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой, посыпаем сахаром и выпекаем при 180 градусах 20-25 мин.
