1. Размораживаем тесто.
2. Разрезаем на треугольнички.
3. У основания выкладываем мармелад.
4. Сворачиваем рогалики.
5. Отделяем желток от белка и насыпаем отдельно сахар.
6. Выкладываем на противень с бумагой для выпечки рогалики, смазываем желтком и посыпаем сахаром.
7. Ставим в разогретую до 220 градусов духовку и выпекаем 15 мин.