Шоколадные пирожные |
Рецепты » Выпечка » Пирожные |
||||||||||||||||
 |
|
||||||||||||||||
Ингредиенты кушанья Шоколадные пирожные | |||||||||||||||||
- 120 г сливочного масла - 2 яйца - 1/2 ст. сахара - 3/4 ст. муки - 1,5 ст.л. какао - 1 ст.л. молока - 1 щепотка соли Глазурь: - 1/2 ст. сахарной пудры - 3 ст.л. сгущенного молока - 2 ст.л. сливочного масла - 1 ст.л. какао | |||||||||||||||||
Способ приготовления кушанья Шоколадные пирожные | |||||||||||||||||
1. Перемешать муку и какао, всыпать соль. 2. Сливочное масло размягчить, взбить до однородности с сахаром, добавлять по одному яйца, продолжая взбивать. 3. Соединить обе смеси, добавить молоко, перемешать, вылить в форму для запекания, смазанную маслом, запечь в течение 30 мин при температуре 180-200 градусов, остудить, не вынимая из формы. 4. Масло для глазури растопить, всыпать какао, минуту проварить, убрать с плиты, всыпать сахар, добавить сгущенное молоко, тщательно перемешать, обмазать запеченный пирог глазурью прямо в форме, оставить для пропитки и полного остывания. | |||||||||||||||||
