1. Для начала растворите дрожжи в слегка теплом молоке и оставьте на 10-15 минут.
2. 1 стакан сахара разотрите до образования густой пены вместе с яйцами.
3. Затем в молоко добавьте маргарин, а также взбитые яйца с сахаром, потом растительное масло.
4. Добавить муки столько, чтобы тесто у вас получилось как густая сметана и выдержать его не менее 1,5 часа в теплом месте, чтобы оно подошло.
5. Яблоки тщательно промойте под холодной водой. Удалите сердцевину с помощью ножа, а затем порежьте на небольшие кубики.
6. Тесто вымесить еще раз хорошо, а затем слепить лепешки небольшого размера. Положив на середину лепешки 2 чайных ложки яблок и полчайной ложки сахара, защепить края. Оставить пирожки подойти еще на 30 минут.
7. Перед тем, как поставить в духовку, лучше смазать пирожки желтком, чтобы они были порумянее.
Выпекать при 180 градусах до готовности. Если духовка с разными режимами, то лучше на режиме «Конвенция».
