Бисквитный пирог


Рецепты » Выпечка » Пироги

Фото Бисквитный пирог на печать

Кулинарный клуб Kushanya.Com

 

Ингредиенты кушанья Бисквитный пирог

- яблоки 2-3 шт.

- корица молотая 1 ч. ложка

для бисквитного теста

- мука 300 г

- крахмал картофельный 70 г

- сахар 370 г

- яйца 12 шт.

- пудра сахарная 2 ч. ложки

 

Способ приготовления кушанья Бисквитный пирог

1. Яйца соедините с сахаром и взбейте до увеличения объема в 3 раза.

2. Во взбитую массу всыпьте муку, смешанную с крахмалом, и осторожно перемешайте, добавив нарезанные соломкой яблоки и часть корицы.

3. Выложите массу в форму для выпечки, выстланную пергаментом. Выпекайте при 210 °С, пока бисквит не будет пружинить при надавливании.

4. Готовый бисквит посыпьте сахарной пудрой, смешанной с оставшейся корицей.