Творожник |
Рецепты » Выпечка » Пироги |
||||||||||||||||||
 |
|
||||||||||||||||||
Ингредиенты кушанья Творожник | |||||||||||||||||||
- творог 500 г - сахар 170 г - масло сливочное 130 г - яичные желтки 3 шт. - ванилин на кончике ножа - орехи грецкие или миндаль 100 г - изюм 50 г - желатин 40 г - вода 100 г для глазури - шоколад 100 г - сметана 70 г - пудра сахарная 150 г | |||||||||||||||||||
Способ приготовления кушанья Творожник | |||||||||||||||||||
1. Желатин залейте холодной кипяченой водой на 30 минут, затем нагрейте на водяной бане до растворения. 2. Творог протрите через сито, добавьте взбитое масло, растертые с сахаром яичные желтки, растворенный в горячей воде ванилин, изюм, часть рубленых орехов, растворенный желатин и перемешайте. 3. Выложите творожную массу в разъемную форму и поставьте в холодильник на 1 час.4. Плитку шоколада растопите на водяной бане, добавьте сметану и сахарную пудру, перемешайте и заглазируйте творожник. 5.Перед подачей выньте творожник из формы и оформите оставшимися орехами. | |||||||||||||||||||
