|
Ленивый пирог с цуккини и креветками
|
Рецепты » Выпечка » Пироги
|

|
|
|
Ингредиенты кушанья Ленивый пирог с цуккини и креветками |
- лаваш 1 шт. - цуккини (средние) 2 шт. - креветки (очищенные) 250 г - сыр 200 г - куриное яйцо 4 шт. - репчатый лук 1 шт. - соль, перец по вкусу
- лимонный сок по вкусу |
|
Способ приготовления кушанья Ленивый пирог с цуккини и креветками |
1. Выложить лаваш в подходящую форму. 2. Для начинки: яйца взбить с солью и перцем, половину смешать с тертым сыром, другую половину с натертыми на мелкой терке (отжать от сока) цуккини. 3. Выложить на лаваш сыр с яйцом, затем кабачки и поставить запекаться минут на 15. За это время креветки замариновать в лимонном соке, после чего выложить их на пирог и запечь до готовности еще минут 15. 4. Долго запекать креветки не стоит, т.к. они станут «резиновыми». |