Печеночные маффины


Рецепты » Выпечка » Пироги

Фото Печеночные маффины на печать

Кулинарный клуб Kushanya.Com

 

Ингредиенты кушанья Печеночные маффины

- куриная печень 500 г
- яйца 2 шт.
- мука 6 ст.л.
- морковь (большая) 1 шт.
- луковица (большая) 1 шт.
- чеснок 2 зубчика
- имбирь 1 ч.л.
- перец по вкусу

- соль по вкусу
- тимьян по вкусу

- эстрагон по вкусу

- лимонно-перечная приправа по вкусу

 

Способ приготовления кушанья Печеночные маффины

1. Печень, лук и морковь измельчить в мясорубке.

2. Взбить 2 яйца, добавить к печеночной массе, добавить муку, сок чеснока, соль, специи, перемешать.

3. Выложить в формы и запечь в духовке при средней температуре в течение 1 ч.