Пирог с грибами (слоеное тесто)

1. Грибы пожарить с луком.

2. Разморозить слоеное тесто, немного раскатать и выложить на противень, смазанный растительным маслом или выстланый пергаментной бумагой (если тесто в виде пластин, то положить их немного внахлест и немного раскатать).

3. Готовим такую смесь: взбить яйца, оединить с потертым на мелкой терке плавленным сырком (я пропустила его через чесночницу) и добавить сметану (можно густые сливки).

4. Выложить на тесто жаренные с луком грибы, затем разложить корейскую морковку, немного завернуть края теста и залить смесью.

5. Запекать при температуре 200 °С.

 

Начинку можно варьировать в зависимости от вашего вкуса и фантазии.

Получается очень вкусно.