Пицца с морепродуктами |
Рецепты » Выпечка » Пицца |
||||||||||||||||
 |
|
||||||||||||||||
Ингредиенты кушанья Пицца с морепродуктами | |||||||||||||||||
| - тесто для пиццы 400 г - соус для пиццы 150 г - креветки (крупные) 5-6 шт. - консервированные мидии (без жидкости) 2 ст.л. - кальмары (кольца) 100 г - гребешки 50-70 г - мелко рубленый чеснок 1 ч.л. - оливковое масло 1 ст.л. - тертый сыр «Моцарелла» 150 г - рубленая петрушка 1 ч.л. - ликер «Перно» 25 мл - соль, черный перец | |||||||||||||||||
Способ приготовления кушанья Пицца с морепродуктами | |||||||||||||||||
1. Раскатайте тесто и выложите на смазанный маслом противень. 2. Налейте в сковороду оливковое масло и начните обжаривать в нем чеснок. 3. Через три минуты добавьте кольца кальмара и мидии. Обжаривайте две минуты. 4. Влейте ликер, добавьте соль и перец. 5. Смажьте раскатанное тесто соусом для пиццы. 6. Креветки разрежьте вдоль — на две части каждую. 7. Равномерно выложите все морепродукты на тесто, посыпьте тертым сыром «Моцарелла» и рубленой петрушкой. 8. Выпекайте пиццу в предварительно разогретой до 200°С в духовке. | |||||||||||||||||
