Пицца с морепродуктами


Рецепты » Выпечка » Пицца

Фото Пицца с морепродуктами на печать

Кулинарный клуб Kushanya.Com

 

Ингредиенты кушанья Пицца с морепродуктами

- тесто для пиццы 400 г
- соус для пиццы 150 г
- креветки (крупные) 5-6 шт.
- консервированные мидии (без жидкости) 2 ст.л.
- кальмары (кольца) 100 г
- гребешки 50-70 г
- мелко рубленый чеснок 1 ч.л.
- оливковое масло 1 ст.л.
- тертый сыр «Моцарелла» 150 г 
- рубленая петрушка 1 ч.л.
- ликер «Перно» 25 мл
- соль, черный перец
 

Способ приготовления кушанья Пицца с морепродуктами

1. Раскатайте тесто и выложите на смазанный маслом противень.
2. Налейте в сковороду оливковое масло и начните обжаривать в нем чеснок.
3. Через три минуты добавьте кольца кальмара и мидии. Обжаривайте две минуты.
4. Влейте ликер, добавьте соль и перец.
5. Смажьте раскатанное тесто соусом для пиццы.
6. Креветки разрежьте вдоль — на две части каждую.
7. Равномерно выложите все морепродукты на тесто, посыпьте тертым сыром «Моцарелла» и рубленой петрушкой.
8. Выпекайте пиццу в предварительно разогретой до 200°С в духовке.