Японское печенье мисо


Рецепты » Выпечка » Печенье и пряники

Фото Японское печенье мисо на печать

Кулинарный клуб Kushanya.Com

 

Ингредиенты кушанья Японское печенье мисо

- паста широ мисо (Shiro Miso) 3 ст.л.
- сливочное масло 115 г
- сахар тростниковый коричневый 100 г
- яйцо 1 шт.
- мука пшеничная или рисовая 200 г
- пекарский порошок, разрыхлитель или сода погашенная уксусом ½ ч.л.
 

Способ приготовления кушанья Японское печенье мисо

1. Смешайте пасту мисо, сахар и масло в однородную массу. Добавьте яйцо и перемешайте.

2. Добавьте муку и разрыхлитель. Мешайте, пока тесто не станет однородным.

3. Скатайте из теста небольшой рулет диаметром 5-6 см. Заверните рулет в прозрачную пленку и положите в холодильник на 2 ч.

4. Вытащите рулет из холодильника, снимите обертку и нарежьте на кругляшки толщиной 1 см.

5. Запекать в разогретой до 220 градусов духовке в течение 15 мин.