Печенье с арахисом и карамелью

1. Насыпьте муку и соль в миску. Добавьте масло в муку, втирайте пальцами, пока смесь не станет напоминать хлебные крошки.
2. Влейте воду и сделайте тесто.
3. Раскатайте пласт и поставьте в духовку на 15-20 мин (при температуре 180 градусов).
4. Обжарьте арахис на сковороде.
5. Добавьте сливочное масло, растопите помешивая.
6. Добавьте сахар.
7. Когда сахар потемнеет, добавьте сметану и крахмал.
8. Когда сметана раствориться, отставьте массу в сторону.
9. Достаньте из духовки корж.
10. Нанесите начинку. И поставьте в холодильник на 30 мин.
11. Когда начинка затвердеет достаньте из холодильника и нарежьте на кусочки.