Главная    Обратная связь    Правила сайта    Вакансии  
Мобильная версия кулинарного клуба для планшетов и смартфонов - m.Kushanya.Com
расширенный поиск
регистрация
забыли пароль ?
 
 
 
Оформить подписку !

Ведите Ваш email:



 
Топ участники
Ursula1
9320 балов
Svetlanka
4450 балов
Panda Cook-Fu
3428 балов
Машунька
2144 бала
Tanya_ya
1518 балов
 
Последние комментарии
» Отличные рулетики! :)
» Ингредиенты, в таком соотношении, не загуст ...
» Отличный рецепт! )) Очень вкусно ;-)
» Отличный рецепт! )) Очень простой и вкусный ...
» Блендер творит чудеса)))
Сэкономленное ...

 
Облако тегов
 
 
 
 
Канал RSS рецептов и статей от Kushanya.com
 

Печенье кантуччи с кофе


Рецепты » Выпечка » Печенье и пряники

Фото Печенье кантуччи с кофе
увеличить (+)

проголосовать >>
 (голосов 0)
Кушанья и кулинарные статьи с фотографиями - Кулинарный клуб КушаньЯ

Ингредиенты кушанья Печенье кантуччи с кофе

- 500 г муки

- 200 г очищенного миндаля

- 200 г сливочного масла

- 150 мл крепкого кофе

- 1,5 стакана сахара

- 2 яйца

- горсть изюма

- 3 ст. л. шоколадной крошки

- 1 пакетик (10 г) разрыхлителя

 

Способ приготовления кушанья Печенье кантуччи с кофе

1. Влейте кофе в небольшой сотейник, всыпьте 2/3 сахара и варите на среднем огне, пока жидкость не превратится в сироп, 5-7 мин. Снимите кофейный сироп с огня и добавьте изюм. Остудите сироп, 20 мин., и добавьте шоколадную крошку.

2. Размягчите масло. Смелите миндаль в комбайне или кофемолке в муку, перемешайте его с обычной мукой, просеянной с разрыхлителем, оставшимся сахаром и сливочным маслом. Добавьте кофейный сироп, замесите тесто.

3. Выложите тесто на противень, разровняйте его так, чтобы высота слоя теста не превышала 1,5 см. Пеките кантуччи в разогретой до 180 С духовке 20 мин.

4. Выньте противень из духовки, остудите и нарежьте готовый пласт на квадраты или ромбы.

 

Совет к блюду

Это печенье хорошо подавать просто к чаю или кофе. Но особенно оно вкусно с ванильным мороженым или десертным ванильным кремом.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
   Это тоже интересно ...

Обсуждение и комментарии
  Комментарий №1 написал(а) Tanya_ya (24 мая 2011 11:50)  

Я знаю постный рецепт похожего печенья. По крайней мере, внешне выглядит так же. Обязательно поделюсь рецептом.
 



 
Главная   Регистрация   Новое на сайте   Обратная связь    
Все права на рецепты и статьи размещенные на Kushanya.Com принадлежат их авторам. Использование материалов сайта допускается при согласовании с администрацией. Размещение гиперссылки на источник - Kushanya.com, обязательно !