1. Маргарин разотрите с мукой до получения однородной крупки, перемешайте с сахаром. Добавьте вино и замесите пластичное тесто.
2. Охладите тесто в течение 30 мин., затем раскатайте в пласт толщиной 5 мм. Выемкой вырежьте грибки.
3. Выпекайте на слегка смазанном оставшимся маргарином противне при 250 °С до золотистой корочки.
4. Ножки грибков посыпьте маком.
