1. Размягченное масло смешайте с сыром, солью, перцем, добавьте муку, хлопья и замесите тесто. Яйцо взбейте с молоком и, оставив немного для смазывания, влейте в тесто.
2. Сформируйте из теста шарики, смажьте яично-молочной смесью и выпекайте при 180 °С до образования золотистой корочки.
3. Готовое печенье охладите и посыпьте мелкой солью.