Имбирный пряник (в микроволновке)

1. Маргарин смешайте с сахаром и растопите при ПМ.

2. Молоко нагревайте 30 секунд при ПМ, затем смешайте с содой. Муку и пряности просейте, соедините с растопленным маргарином, добавьте молоко и взбитые яйца, замесите тесто.

3. Вылейте тесто в смазанную маслом форму и выпекайте 10-15 минут при СМ. Охладите в форме.

4. Готовый пряник герметично упакуйте и дайте ему вызреть 2 дня.